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All about cheese!
Informações gerais sobre queijos. Classificação de queijos em ordem alfabética por tipos de leite, texturas e paises. Possuem cadastro de 652 queijos.
Gruyère Cheese Switzerland
Página oficial do queijo suíço, Gruyère
History of Cheese
Histórico dos queijos na Grã Bretanha nos últimos 2000 anos, tipos de queijos ingleses, etapas de elaboração, tabela nutricional, perguntas mais freqüentes sobre queijos.
Art of Cheese
Contém descrição de cerca de 400 queijos franceses, classificados por região de origem. lustrado com fotos.
Normas e Diretivas do Mercosul
Estabelecimento de normas e padrões de identidade e qualidade de queijos.